Nesta sexta-feira, dia 1º de novembro, Caicó viveu uma noite importante com a inauguração da Alameda Gastronômica Sevi Araújo e do Mercado da Carne Augusto Frade.
Os dois espaços representam o início de uma nova fase de desenvolvimento e valorização das tradições culturais e gastronômicas da cidade.
A cerimônia de inauguração contou com as presenças do senador Styvenson Valentim, responsável por destinar uma emenda de pouco mais de 1 milhão de reais para a construção da Alameda Gastronômica; o deputado federal João Maia, que destinou quase R$ 2 milhões de reais para a modernização do Mercado da Carne; os deputados estaduais Vivaldo Costa e Nélter Queiroz; além do prefeito Dr. Tadeu, do vice-prefeito Toinho Santiago e de vereadores.
Em sua fala, o deputado João Maia destacou a importância da carne de sol como um produto símbolo de Caicó e ressaltou o impacto econômico que o novo Mercado da Carne trará para a cidade. “É uma alegria poder contribuir com o desenvolvimento de Caicó, um município que valoriza e preserva suas tradições. Com esse novo espaço, estamos criando um ambiente que dá destaque a um dos produtos mais reconhecidos da cidade e abre novas oportunidades para os comerciantes, com melhores condições de trabalho e atendimento”, afirmou João Maia.